Es el sinónimo de «modificar hábitos alimenticios»

Hacer un plan alimenticio para reducir peso con la idea de modificar sus hábitos alimenticios, sin un diario, es como comer en la obscuridad.

Si usted, cuidadosamente apunta todo cuanto come diariamente, precisamente en el momento en que come cada alimento, así como la cantidad de calorías que está consumiendo con cada uno de ellos, es fácil que pueda analizar con cuanta frecuencia come, el lugar, los sentimientos que tiene ante su plato de comida y si lo hace porque está hambriento, deprimido, frustado o aburrido. Entonces, usted se conocerá más y podrá tener mucho más control de lo que come. Aprenderá a seleccionar alimentos más saludables, así como a combinarlos de una mejor manera.

Esto es lo que Clínica Médica Internacional trabaja con usted en la Etapa 1 del programa. En la Etapa 2, usted ya tiene conocimiento de las calorías de los alimentos y combinación de los mismos, por lo que ya no necesitará de este registro porque esto lo hará por «inercia» o de forma automática mentalmente y en la Etapa 3, usted ya está listo para aventurarse a combinar alimentos seleccionándolos porque ya APRENDIO A COMER.

¿Qué necesita para llevar su diario?

Simplemente llenar todos los dias en la hoja de diario que le proporcionamos en la clínica y ayudarse de la Tabla de Calorías que le entregamos, donde vienen indicados todos los alimentos permitidos con sus respectivas calorías. Siempre lleve a la mano estas dos formas para que quede registrado cada alimento que coma, beba o pruebe, en el momento en que los consuma.

Según Rena R. Wing, profesora asociada de Psiquiatría  de la Escuela de Medicina de la Universidad de Pittsburgh, las personas que llevan un diario junto con su plan alimenticio, tienden a dejar de comer meriendas y comidas poco saludables, ahorrándose de esta manera muchas calorías de más.